วันพฤหัสบดีที่ 25 มีนาคม พ.ศ. 2553

ปูหลน



HiLunch.com สุดยอดเว็บเพื่อคนรักอาหาร

Link to HiLunch.com » HiLunch News

สูตรอาหาร : ปูหลน

Posted: 24 Mar 2010 06:47 PM PDT


เมนูอาหารจานเด็ด ปูหลน สุดแสนอร่อยพร้อมมานำเสนอให้คนชอบทานอาหารประเภทหลนแล้วครับ วิธีทำอาจจะหลายขั้นตอนหน่อย แต่เสร็จออกมาอร่อยมากๆ

Poo-lon

ส่วนผสม

  1. เนื้อปู 3 ขีด
  2. เนื้อหมูสับละเอียด 3 ขีด
  3. มะพร้าวขูดขาว 1/2 กิโลกรัม
  4. พริกชี้ฟ้าแห้งบด 3 เม็ด
  5. หอมแดงซอย 8 หัว
  6. พริกเหลืองหั่น 5 ดอก
  7. พริกหยวกหั่น 5 ดอก
  8. พริกขี้หนูสด 20 เม็ด
  9. น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

ผักที่ใช้รับประทาน

  1. แตงกวา
  2. หัวปลี
  3. ถั่วฝักยาว

วิธีทำ

  1. นำมะพร้าวมาคั้นให้ได้หัวกะทิ 2 ถ้วย หางกะทิ 2 ถ้วย
  2. พริกชี้ฟ้าแห้งบดผสมน้ำ 1/2 ถ้วย
  3. นำพริกชี้ฟ้ากรองน้ำออก แล้วมาผสมกับน้ำมะพร้าว ตั้งไฟเคี่ยวให้แตกมัน
  4. ใส่เนื้อหมูบด ปู ผัดให้สุก
  5. เติมหางกะทิ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปีบ น้ำมะขามเปียก
  6. เมื่อเดือดอีกรอบแล้ว ยกลงใส่พริกเหลืองหั่น พริกหยวกหั่น พริกขี้หนูสดทั้งเม็ด หอมแดงซอย เป็นอันเสร็จแล้วกับเมนู ปูหลน
You are subscribed to email updates from HiLunch.com » HiLunch News
To stop receiving these emails, you may unsubscribe now.
Email delivery powered by Google
Google Inc., 20 West Kinzie, Chicago IL USA 60610



--
อภิรดี อุดมศักดิ์
สมัครสมาชิกกิฟฟารีน
แจ้งรหัสผู้แนะนำของคุณคือ
รหัสสมาชิกกิฟฟารีน 39144376

Silver Star
กิฟฟารีนออนไลน์ เราทำธุรกิจด้วยมิตรภาพ
หรือ email : apiradee.udom@gmail.com
หรือ โทร 08-7110-3192

หรือซื้อได้ที่ศูนย์กิฟฟารีนใกล้บ้าน  
โดยใช้รหัสสมาชิก 39144376 อภิรดี อุดมศักดิ์ จะได้ส่วนลด 25% ทันที

0 ความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

สมัครสมาชิกบ้านยูแคนดู

คำนำหน้า ชื่อ นามสกุล
หมายเลขโทรศัพท์มือถือ
email
กรุณาป้อนตัวเลขที่เห็น 387598